Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
- 2 EL Butter, in Stückchen
- 2 - 3 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 140 g Zucker
- 4 Eidotter
- 410 g Milch
- 1 Vanilleschote, nur das ausgekratzte Vanillemark
- ¼ TL Salz
- 580 g Schlagobers, 36% Fett
- Espresso, aufgebrüht, zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 64 mg
Alternative recipes
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72h 30min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu
1h 35min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1h 20min
Lasagne
1h 45min
Germknödel mit Vanillesauce
1 Std. 10 Min
Erdbeereis
5min
Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Kartotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel
2 Std. 25 Min
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2h
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
5h