Lavendeleis mit Gin

Lavendeleis mit Gin

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Prep. 20 min

Total 15 h

10 Portionen

Ingredients

Zucker
150 g
Kuhmilch 3,6% Fett
620 g
Lavendel Blüten getrocknet (ca. 5 g)
1 ½ EL
Eidotter
4
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Crème fraîche
320 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Gin
40 - 50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 45 mg

Protein 4 g

Calories 790 kJ / 189 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 20 g

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