Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 11 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porcje

Ingredients

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 156.6 mg

Protein 3.7 g

Calories 337.4 kJ / 80.6 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ KOLOROWO II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Masło ziołowe

Masło ziołowe

15 min

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 min

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

15 min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20 min

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

25 min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2 h

Masło cytrusowe z koperkiem

Masło cytrusowe z koperkiem

40 min

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

10 min

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

1 h 10 min

Masło pietruszkowe

Masło pietruszkowe

10 min