Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min

Strălucire cu ghimbir

Strălucire cu ghimbir

No ratings

Revithia (supă de năut)

Revithia (supă de năut)

24 h 40 min

Batoane cu lămâie

Batoane cu lămâie

1 h 45 min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 min

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1 h

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14 h

Pâine de soia cu semințe

Pâine de soia cu semințe

No ratings

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35 min

Tort Sacher

Tort Sacher

3 h 30 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15 min