Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 folhas de hortelã, mais q.b. p/ guarnecer
- 8 folhas de manjericão
- 50 - 60 g chalota
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 30 g azeite
- 300 g peito de frango s/ pele, cortado em pedaços (4-5 cm aprox.)
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1200 g água
- 2 pitadas de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 567.9 kJ / 135.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 62.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 185.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz de açafrão com peru
40 Min
Frango assado com legumes
1 Std. 10 Min
Risoto de especiarias com frango
1h 20min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1 Std.
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45 Min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 Min
Arroz basmati
35 Min
Caril de frango com arroz
45 Min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50 Min
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Frango de cebolada à angolana
30 Min