Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g mąki pszennej, typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g mąki żytniej, typu 1150
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 340 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2h 30min
Chleb z ziarnami
2h 30min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Słonecznikowe bagietki
1 Std. 10 Min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1h 50 min.
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 godz. 45 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 godz. 50 min