Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g grasicy cielęcej
- 250 g octu
- 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
- 600 g wody
- kostki lodu, do schłodzenia grasicy
- 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g białego wina
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- papryka słodka, mielona, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
50 Min
Gotowanie na parze moreli (300-500 g)
20min
Tarta serowa z cydrem
1 Std.
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3óra
Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami
10 Min
Mielenie mięsa
35min
Warzywa gotowane na parze
35min
Ciasto orzechowe
1 Std. 40 Min
Gotowanie na parze plastrów marchewki (550-800 g)
40min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Rozdrabnianie orzechów
5min