Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
- voda, k dolití do 1 l
- 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5
gramů citrónového olivového oleje
or 5 gramů olivového oleje - ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
- ½ čajové lžičky soli
- 3 avokáda
- ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
- 30 gramů směsi různých klíčků
- 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 26.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 435.2 mg
Alternative recipes
Rillettes z uzeného lososa
10 min
Tatarský biftek
5 min
Marinované krevety
1h 10min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Guacamole s kaviárem
10 min