Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g rote Zwiebel, halbiert
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g glatte Petersilie, abgezupft
- 15 g Senf
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
- 2 Eigelb
- 200 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm), leicht angefroren (siehe Tipp)
- 30 g Olivenöl
- 4 TL Kapern, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1389 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Vitello Tonnato
48 Std.
Tatar
10 dk
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30min
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
25 min
Lachs-Tatar
5 dk
Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
3 Std.
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1hod. 15min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 min
Rindfleisch-Tatar
30min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30 min