Gofres veganos con espinacas

Gofres veganos con espinacas

2.4 10 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

8 raciones

Ingredients

320 g de bebida de soja
250 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita zumo de limón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 diente de ajo
6 hojas de albahaca fresca
240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g de tomates secos en aceite (escurridos), en trozos
10 g de pipas de calabaza
10 g de pipas de girasol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 499 mg

Protein 14.9 g

Calories 1431 kJ / 342 kcal

Fat 12 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1 h 10 min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3 h 25 min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1 h 10 min

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

1 h

Hamburguesas de mijo

55 min

Hamburguesas de batata y espinacas

30 min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1 h

Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate

2 h 20 min

Salsa boloñesa de soja

40 min

Crêpes veganas dulces o saladas

35 min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1 h 15 min

Pizza con masa de brócoli

1 h