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Gofres veganos con espinacas
Ingredients
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320 g de bebida de soja
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250 g de harina de trigo
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1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
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30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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½ cucharadita zumo de limón
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4 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 diente de ajo
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6 hojas de albahaca fresca
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240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
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100 g de tomates secos en aceite (escurridos), en trozos
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10 g de pipas de calabaza
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10 g de pipas de girasol
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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