Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

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Prep. 10 min

Total 40 min

30 unidades

Ingredients

5 huevos
50 g de queso mascarpone
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de agua
300 g de patatas en rodajas de 5 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de salmón ahumado en lonchas gruesas
1 limón en rodajas (5 mm), para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 0.1 mg

Protein 2.1 g

Calories 153.3 kJ / 36.6 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 2.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

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