Compatible versions
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
- 100 g de puerro en trozos
- 3 huevos
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de sésamo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 100 - 150 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 5x50 mm
- 100 g de tirabeques (frescos o congelados)
- 100 g de zanahoria en juliana
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- ½ cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 20 g de aceite vegetal
- 10 g de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1760.5 kJ / 420.8 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1090 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30 Min
Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
35 Min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min
Ensalada de cebada con verduras de verano
40 Min
Pollo con salsa de sésamo
40 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 Min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 Min
Minibao buns de ternera con pimientos
1 Std.
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 Min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3 Std.
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 Std.