Omelette de ensalada griega

Omelette de ensalada griega

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Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

6 hojas de albahaca frescas
60 g de cebolla morada en cuartos
6 huevos
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
50 g de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
200 g de jitomates cherry en mitades
500 g de agua
100 g de queso feta en cubos
8 hojas de menta frescas
2 pizcas de orégano seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 329.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 524.3 kJ / 125.3 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 3.8 g

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