Millefeuille

Millefeuille

5.0 3 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

8 porții

Ingredients

Budinca-cremă

lapte
500 g
zahăr
100 g
făină
40 g
amidon de porumb
10 g
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
apă
1000 g
oțet
1 lingură

Foitajul

unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
făină
200 g
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
90 g
sare
2 prize

Millefeuille

zahăr pudră
50 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 45.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 36.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Irish Coffee

No ratings

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Pastă de vanilie

10 min

Sabayon cu lichior de ouă

No ratings

Brunch nemțesc

No ratings

Ananas sous-vide

No ratings

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 h 15 min

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30 min

Pizza cu dospire îndelungată

20 h

Sos de caramel

1 h 30 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min