Skip to main content Search
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
3.1 10 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 12 lonchas de cecina
    12 lonchas de jamón serrano
  • 1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 400 g de agua
  • 50 g de avellanas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de arándanos congelados
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 547.8 mg
Protein 9.9 g
Calories 852 kJ / 203 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Champiñones empanados con salsa de cabrales

4.4(51)

30 Min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7(17)

30 Min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

3.9(31)

1 Std.

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

4.5(36)

1 Std.

Salmón con salsa de naranja

4.7(53)

25 Min

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

4.3(12)

25 Min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

4.4(69)

50 Min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

3.3(44)

45 Min

Pimientos de Padrón rellenos

4.3(6)

30 Min

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

4.2(6)

2 Std. 30 Min

Rape al oporto

4.6(49)

50 Min

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3(77)

30 Min