Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
- 75 gramů anglické slaniny, na proužky (1 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů mrkve, oloupané, na kousky (2 cm)
- 200 gramů červeného vína
- 150 gramů vody
- ½ čajové lžičky mořské soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
- 100 gramů žampiónů, na plátky
- 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 23.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Hovězí Stroganoff
35 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 godz. 45 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Pomalu vařené chilli con carne
5u. 5min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Trhané vepřové maso
4hod. 5min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min