Gratinovaný květák

4.7 94 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátová polévka se smetanou

40 min

První mrkev

40 min

Nekynuté těsto na pizzu

30 min

Mleté maso

5 min

Rychlé listové těsto

2 h

Treska s citrusovým máslem

50 min

Květákovo-sýrové placičky

35 min

Houbovo-smetanová omáčka

30 min

Tvarohové koláčky (kynuté)

1 h

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Rajská polévka s kořenovou zeleninou

30 min

Ovesná kaše s ovocem

20 min