Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 107 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porce

Ingredients

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1079 mg

Protein 16 g

Calories 759 kJ / 181 kcal

Fat 5 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Napa Kimchi

15 h

Drožďové knedlíčky

30 min

Kapustnica

1 h 15 min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 h 20 min

Valašská kyselica

45 min

Čočkový salát

2 h 45 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50 min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 min

Kulajda

40 min

Pikantní fazolová polévka

11 h