Compatible versions
Cocktail de champanhe e morangos com mini cheesecakes salgados
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini cheesecakes salgados
- 4 folhas de gelatina neutra (4 g aprox.)
- Água q.b. p/ hidratar
- 70 g bolachas de água e sal
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 100 g natas, min 30% de gordura
- 400 g queijo-creme
- 1 - 2 pitadas de colorau
- 2 - 3 fatias de salmão fumado p/ guarnecer
- 2 - 3 fatias de presunto serrano p/ guarnecer
- 50 - 80 g camarão cozido pequeno, p/ guarnecer
- Groselhas q.b. p/ guarnecer (optional)
- 3 - 4 unidades de tomate-cereja cortado em fatias (2 mm), p/ guarnecer
- 1 - 2 c. chá de caviar p/ guarnecer (optional)
- Mistura de ervas aromáticas frescas, q.b. p/ guarnecer (por exemplo: manjericão, aneto, cebolinho...)
Cocktail
- 100 g morangos cortados em metades
- 10 g açúcar
-
250
g champanhe
or 250 g vinho branco, gasoso
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1307.7 kJ / 312.6 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 434.3 mg
Alternative recipes
Caipirinha de tangerina e lima
5 Min
Petits gâteaux de chocolate
8 Std. 45 Min
Sumo framboesa, morango e amoras
5 Min
Mojito de ananás e hortelã
1 Std. 20 Min
Morangoska
5 Min
Cocktail de frutos vermelhos
10 Min
Ovos com molho de ervas e bolachas da Páscoa
No ratings
Refresco de morango e lúcia-lima
40min
Concentrado de pêssego e manga
50min
Flute de morango
5 Min
Cocktail rosa
5 Min
Piza múmia
1 Std. 20 Min