Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema catalana
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porzioni
Ingredients
-
200 g di zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
1000 g di latte intero
-
10 tuorli d'uovo
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
100 g di zucchero grezzo di canna
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0.2 mg
Protein
10 g
Calories
910 kJ /
217.5 kcal
Fat
13 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
15.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30 min
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
3 h 30 min
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2 h 30 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 h 30 min
Crème brûlée
1 h 10 min
Panna cotta con salsa al caramello
6 h 20 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Zabaione con crumble di frutta secca
1 h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 h
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 min
Zuppa inglese
6 h
Crema pasticcera alla vaniglia
15 min