Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de cebolla blanca, en trozos
- 50 g de tocino, en trozos (aprox. 5 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 650 g de carne de cordero limpia, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de paprika dulce
- 1 hoja de laurel seca
-
3
ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. tomillo, salvia, romero)
or 3 cditas de hierbas de olor secas (p. ej. tomillo, salvia, romero) - 1 cdita de sal
- 1 cubo de caldo de verduras
- 100 g de vino tinto
- 350 g de agua
- 150 g de garbanzo blanco cocido, escurridos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 49 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 867.3 mg
Alternative recipes
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9 Std. 30 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Brownie y trufa caramelizada TM6
50 min
Pollo a los cítricos en Varoma
1 godz. 30 min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
6h 45min
Res con almendras
40 min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 godz.
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Carne de res a la jardinera
40 min