Skip to main content Search
Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum
3.8 5 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Minzpudding
  • Zucker
    100 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Minzblätter
    10
  • Milch
    500 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    40 g
Erdbeerschaum
  • Erdbeeren
    250 g
  • Zucker
    50 g
  • Eiweiß
    1
  • Karamellsauce zum Garnieren (siehe Tipp)
  • Minzblätter zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 979 kJ / 234 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM6 44 Recipes
Germany

You might also like...

Kerbel-Cappucchino

Kerbel-Cappucchino

4.4(14)

35 min

Vegane Austernpilzsuppe

Vegane Austernpilzsuppe

No ratings

Rührgebratenes Gemüse

Rührgebratenes Gemüse

5.0(3)

10 min

Süßer Rhabarber-Auflauf

Süßer Rhabarber-Auflauf

4.6(41)

1 h

Mango Jellys

Mango Jellys

3.6(9)

12 h 20 min

Weiße Schoko-Orangen-Sauce mit Pistazien

Weiße Schoko-Orangen-Sauce mit Pistazien

3.9(9)

15 min

Eingelegte Heringe

Eingelegte Heringe

5.0(7)

12 h

Pflaumen-Clafoutis

Pflaumen-Clafoutis

3.9(11)

1 h 15 min

Milder Makrelenaufstrich

Milder Makrelenaufstrich

3.3(7)

15 min

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

4.8(16)

45 min

Milchreiscreme mit Heidelbeeren

Milchreiscreme mit Heidelbeeren

4.2(34)

30 min

Graukäsesuppe

Graukäsesuppe

4.8(56)

30 min