Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 201.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3 Std.
Sos pieczeniowy
55 min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Tort walentynkowy
7 Std. 20 Min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4 Std.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2 godz. 55 min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min