Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 400 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 54 mg

Protein 2.4 g

Calories 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZOWE DESERY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Chruścik lany

30 min

Ciasto makowa panienka

7 h 40 min

Sernik na biszkoptowym spodzie

2 h 50 min

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

2 h 50 min

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4 h 40 min

Domek z piernika

5 h 30 min

Tort Marysieńka

9 h 30 min

Kostka kokosowa (lamingtony)

1 h 15 min

Amerykańskie pączki "donuts"

2 h 45 min

Ciasteczka-jajeczka

3 h

Karbowane ciasteczka z dżemem

1 h 45 min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 h 20 min