Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka
- 40 g mąki pszennej
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka cukru wanilinowego
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
- 150 g mleka, w temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 110 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 170.7 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 132.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 Std. 10 Min
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2 Std. 15 Min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 godz. 20 min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1 Std. 10 Min
Tarta z jabłkami (TM5)
1 Std.
Drożdżówki z jabłkami
2h 35min
Bułeczki "Stokrotka"
1 godz. 5 min
Bułeczki-jabłka
2 Std. 30 Min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 Std. 15 Min
Szarlotka tradycyjna
2 Std. 20 Min