Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (optional)
- 250 g maślanki
-
olej rzepakowy, do natłuszczenia
or olej kokosowy, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 424.8 kJ / 101.6 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 0.6 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 113.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 godz. 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10 min
Chleb jogurtowy
3 godz.
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Bułki śniadaniowe
1h 40 min
Tradycyjne bagietki
2 Std. 30 Min
Bułki wrocławskie
2 godz.
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Bułeczki pszenno-żytnie
12 godz. 30 min