Compatible versions
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas, con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua, la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalot
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña, en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3113 kJ / 743 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1355 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 min
Pollo a los cítricos en Varoma
1 godz. 30 min
Lomo de cerdo al horno
1h 35 min.
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Costillas teriyaki
1 godz. 30 min
Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6
3h 35min
Balotina de pollo en salsa de pimiento rojo Al vacío
2 godz. 10 min
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Camarones con chicharrón y salsa de mango
40 min