Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 220 g di acqua
-
20
g di lievito di birra fresco
or 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato (circa 8 g) -
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 140 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi
-
250
g di pomodoro fresco senza semi e a pezzi
or 250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola - 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di funghi champignon sott'olio o freschi a fette sottili
- 50 g di carciofi sott'olio
- 30 g di olive nere denocciolate
- 70 g di prosciutto cotto a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3590 kJ / 858 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 107.3 g
- Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pizza alla marinara
1 Std. 35 Min
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2 Std. 20 Min
Pizza bianca alla rucola
1 Std. 35 Min
Pizzette alle erbe aromatiche
1 Std. 35 Min
Pizza prosciutto e funghi
1h 45min
Pizza ai quattro formaggi
1hod. 40min
Pizza alla romana
1hod. 40min
Pizza diavola
1h 45min
Pizza capricciosa
1 Std. 35 Min
Pizza con salame piccante
2 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min