Brandade de bacalhau

Brandade de bacalhau

4.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porções

Ingredients

água
500 g
bacalhau dessalgado e sem espinhas, em lascas ou cortado em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
300 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
creme de leite fresco
200 g
sal marinho
½ c. chá de
cebolinha francesa
3 ramos de
torradas q. b. para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 64 mg

Protein 13 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 19 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal em Família 13 Recipes
International

You might also like...

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2 godz.

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 godz. 25 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Risoto de lagostins

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Noodles com camarões e molho teriyaki

1 godz. 10 min

Chao min de gambas

45 min

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

45 min

Caril de camarão

1 godz. 20 min

Arroz de lapas

45 min

Xarém com atum fresco

40 min

Camarões à guineense

25 min

Show all

Show all