Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Schalotten, halbiert
- 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 200 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 8 Königinpasteten (z. B. von Lacroix), ggf. ausgehöhlt
- 60 g Mehl
- 400 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1283 kJ / 306 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1h 20 min
Quiche Lorraine
50min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Speckwaffeln mit Kräuterbutter
45min
Boeuf Bourguignon
2h
Pilzpastete
1h 40min
Schnelle Käsesoufflées
45min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1h
Herzhafter Chorizo-Kuchen
1h
Piccata Milanese
30min
Tiroler Speck-Muffins
40min
Mini-Quiches mit Schinken
2h