Feijoada tradicional

Feijoada tradicional

3.1 12 ratings

Prep. 1 h

Total 13 h 25 min

6 porções

Ingredients

feijão preto
300 g
água
2400 g
cebola cortada em metades
100 g
dentes de alho
2
azeite de oliva
40 g
arroz branco
300 g
sal marinho
1 c. chá de
bacon defumado, em cubos (1 cm x 1 cm)
100 g
linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
250 g
paio cortado em rodelas
1
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
150 g
folhas de louro seco
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 528 mg

Protein 19 g

Calories 2625 kJ / 628 kcal

Fat 51 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As clássicas do Brasil 10 Recipes
International

Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Recipes
International

You might also like...

Feijoada brasileira

13h 10min

Creme de legumes com tirinhas de frango

45min

Carne louca

55min

Salpicão de frango com maçã

3h 10min

Picadinho

40min

Galinhada

1h 30min

Arroz e feijão tradicional

13h 20min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Picanha ao sal

1h 5min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Calabresa acebolada

20min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30min