Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 174 mg
Alternative recipes
Massa de pizza napoletana
No ratings
Risoto de aspargos com crisp de Parma
30min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1 Std.
Sopa de cenoura, tangerina e gengibre
No ratings
Creme de legumes com tirinhas de frango
45 Min
Farofa de maçã
35 min
Maionese com ovos aquecidos
10 Min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1 Std.
Torta capixaba
1h 30min
Tortilhas Tex-Mex com porco desfiado
1h 20min
Sopa cremosa de aspargos
30min
Bacalhau com manteiga cítrica
No ratings