Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 174 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salada de lentilha com romã
2j 30 menit
Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú
3h 20 min
Feijoada tradicional
13h 25min
Chipa
30 min
Bolinho de arroz com calabresa
35 Min
Sorvete de milho verde
8 godz. 50 min
Curau de milho verde
30 min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1j
Cuscuz à paulista
1j 25 menit
Moqueca de peixe e camarão
55 Min
Creme de milho verde
25 min
Creme de pupunha e queijo brie
45 Min