Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 32 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

No ratings

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

No ratings

Batoane de cereale și miere

30 min

Brunch englezesc

No ratings

Punci de mere

30 min

Miel de Paște cu migdale

2 h 45 min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35 min

Ciocolată caldă cu matcha

15 min

Legume prăjite

10 min

Cremă tartinabilă din sardine

5 min

Quiche Lorraine

50 min