Happy veggie empanadas

Happy veggie empanadas

4.4 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 kusů

Ingredients

Náplň

30 gramů olivového oleje
250 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
100 gramů cherry rajčat napůl
100 gramů červené papriky napůl
50 gramů vypeckovaných zelených oliv napůl
100 gramů mrkve na kousky (cca 3 cm)
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Těsto na empanadas

400 gramů hladké mouky
1 čajová lžička soli
120 gramů másla na kousky
1 vejce
110 gramů vody plus navíc na namočení
1 čajová lžička octa (optional)
žloutek na potření

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 164 mg

Protein 3 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětský piknik 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mini koláčky se sušenými rajčaty

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50 min

Veganské empanadas s paprikou a houbami

Veganské empanadas s paprikou a houbami

No ratings

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

40 min

Muffiny polité jablečno-citrónovou šťávou

Muffiny polité jablečno-citrónovou šťávou

55 min

Sušenky Pouštní růže

Sušenky Pouštní růže

45 min

Double čokoládové sušenky

Double čokoládové sušenky

45 min

Tresčí minifishcakes s hráškem

Tresčí minifishcakes s hráškem

1 h 10 min

Malinová šarlota

Malinová šarlota

3 h

Zabaione

Zabaione

15 min

Sezamový med

Sezamový med

10 min

Cupcaky se sušenkami Oreo®

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1 h 40 min

Cookies s čokoládovými kousky

Cookies s čokoládovými kousky

50 min