Devices & Accessories
Mousse au Chocolat
Prep. 10 min
Total 3 h
4 Portionen
Ingredients
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Eier4
-
Orangenlikör (optional)10 g
-
Kaffee, aufgebrüht20 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portionen
Protein
12 g
Calories
2709 kJ /
647 kcal
Fat
57 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® Magazin 1/2021
43 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Maracuja-Crème-brûlée
4 h
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1 h 30 min
Bayerische Creme
8 h
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6 h 10 min
Weiße Schokoladenmousse
5 h 30 min
Crème brûlée
2 h 30 min
Panna Cotta
5 h
Gin-Tonic-Sorbet
14 h
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 h 20 min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 h
Marquise au chocolat
8 h 30 min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7 h