Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
- Olivenöl zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pinienkerne
- 10 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Wasser
- 15 g Zitronensaft
- 40 g Tahin
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1114 kJ / 267 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min
Melanzane alla Parmigiana
1h 10min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min