Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 2.3K ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
60 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
1 gruszka (200-250 g)
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
1000 g wody
500 - 600 g makaronu, suchego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

orzechy pekan, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 604.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 3611 kJ / 862.5 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 22.5 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pistacjowa carbonara

40min

Risotto ze świeżymi pomidorami

30min

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1h 35min

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

1h 30min

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

50min

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35min

Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)

25min

Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem

35min

Spaghetti aglio e olio (TM5, TM6)

35min

Spaghetti à la carbonara ze szparagami

35min

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM5, TM6)

40min

Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami

50min