Devices & Accessories
Σάλτσα ολαντέζ
Prep. 5 min
Total 15 min
500 γρ.
Ingredients
-
νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)20 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)350 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)8
-
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 500 γρ.
Sodium
939 mg
Protein
48 g
Calories
15119 kJ /
3611 kcal
Fat
380 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
203 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Σαντιγί
10 min
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 h
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 h 15 min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1 h 25 min
Σάλτσα καραμέλας
1 h 30 min
Μαγιονέζα
5 min