Devices & Accessories
Μελιτζάνες ιμάμ
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Fat
57 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 h 40 min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 min
Ρώσικη σαλάτα
1 h 20 min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Ρατατούιγ
40 min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Γίγαντες στο φούρνο
12 h 30 min