Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cukru
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
- 4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
- voda, na ponoření sáčků
- 850 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) - mandlové vločky, orestované
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Chai sirup
35 dk
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 dk
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 Min
Sladký monkey bread
3h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 godz. 20 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 Std. 20 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Volská oka v páře
15 Min