Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů žitných zrn
- 45 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 400 gramů polohrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- ½ čajové lžičky krystalového cukru
- 360 gramů vody, vlažné
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 1 čajová lžička sušeného kvásku
- 2 čajové lžičky soli
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 639 kJ / 153 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2h 30 min
Rustikální chléb
2h
Jablečný závin
1h 20min
Jablečno-cibulový chléb
2h 20min
Rajčatový kečup
40min
Pikantní lilkové chutney
35min
Žitné placky
2h 10min
Brioška
8 godz.
Bylinková sůl na brambory
5 min
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min