Budapester Wurstsalat

Budapester Wurstsalat

4.2 337 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
80 g
roter Paprika in Stücken
150 g
Essiggurkerl
50 g
Mayonnaise
100 g
Naturjoghurt
100 g
Tomatenmark
30 g
Essig
20 g
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Wurst (z.B. selbst gemachte Geflügelwurst)
250 g
250 g Extrawurst
Salz zum Abschmecken
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Schnittlauch, frisch in Röllchen
¼ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1061 mg

Protein 15 g

Calories 1903 kJ / 455 kcal

Fat 41 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wurst & Co 20 Recipes
Austria

You might also like...

Schnittlauchsauce

10min

Cremige Schinkennudeln überbacken

1u.

Kräutertopfen

15min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Erdäpfelsalat

1u.

Eiaufstrich mit Topfen

10min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1u.

Erdäpfelgulasch

1u. 10min

Reisfleisch

2u. 20min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1u. 10min

Lauwarmer Krautsalat

10min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3u.