Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Nutrition
- per 1 receta completa
- Calories
- 7495 kJ / 1790 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 359 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 2345 mg
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