Lasanha de curgete low carb

Lasanha de curgete low carb

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Prep. 20 min

Total 45 min

2 doses

Ingredients

curgete cortada longitudinalmente em fatias (0,5 cm de espessura aprox.)
500 g
Sal q.b.
queijo mozarela fresco light
60 g
salsa só as folhas
3 talos de
cenoura cortada em pedaços
70 g
cebola cortada ao meio
60 g
carne de vaca picada
125 g
azeite
5 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão seco
½ c. chá de
orégãos
½ c. chá de
concentrado de tomate
20 g
pimenta-de-caiena em pó
¼ c. chá de
goma de alfarroba
2 c. chá de
2 c. chá de goma de guar
requeijão light
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 45 g

Calories 1512 kJ / 378 kcal

Fat 19 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 18 g

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