Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di aceto di mele
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
- 1400 g di acqua
- 30 g succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 238 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 Std. 45 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Mele sottovuoto alla cannella
1 godz. 50 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Pomodorini sottovuoto
1h
Tacchino tonnato sottovuoto
2h 40min