Costrada mixta

Costrada mixta

4.6 25 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

Masa

280 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de agua fría

Relleno

200 g de queso emmental en trozos
200 g de jamón cocido en lonchas o trozos
200 g de nata para cocinar
3 huevos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 yema de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.1 g

Calories 2397 kJ / 574 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 35.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Milhojas de verduras

1h 30min

Bundt cake salado de patata y beicon

2h

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1h

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30min

Calzone de sobrasada y queso

1h

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Muffins de tortilla

45min

Quiche esponjosa de queso

1h

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Hojaldre de setas y beicon

1h

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min