Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
Prep. 20 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Limpieza de alcachofas
-
600 g de alcachofas frescas
-
½ limón1 ramita de perejil fresco
Alcachofas en salsa y espaguetis
-
agua
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
1 cucharadita de maicena
-
1 pastilla de caldo desmenuzada
-
50 g de jamón ibérico en dados de 5 mm
-
200 g de vino blanco
-
150 g de agua
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de sal gorda
-
330 g de espaguetis integrales
-
aceite de oliva
-
100 g de jamón ibérico en lascas
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1278.8 mg
Protein
26.1 g
Calories
1987 kJ /
475 kcal
Fat
12.2 g
Fibre
19.1 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
65.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 137
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Alcachofas con champiñones y beicon
50 min
Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate
35 min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30 min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1 h
Penne rigate con setas para dos
25 min
Espaguetis integrales con almejas
1 h 10 min
Fideos con alcachofas
45 min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30 min
Pasta con pesto de aguacate y nueces
15 min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 h 50 min
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1 h
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 h 30 min