Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g wody
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g masła, pokrojonego na kawałki
- 8 żółtek
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 3023.8 kJ / 722.2 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 2.2 g
- Fat
- 76 g
- Saturated Fat
- 40.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 187.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Beszamel – 1100 ml
15min
Sos maltański
10 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 godz.
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Sos béarnaise
20 min
Sos cytrynowy
20 min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos berneński
15min
Sos śmietanowo-porowy
30 min
Sos holenderski
15min