Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g di kefir bianco
- 80 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 30 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo medio
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 50 g di uvetta sultanina
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- granella di zucchero, a piacere
- mandorle a lamelle, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1118.8 kJ / 267.4 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Sodium
- 1.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Maritozzi
11 Std.
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7 godz.
Pan brioche allo yogurt
5 Std. 15 Min
Pancarrè ai 5 cereali
5u.
Piadina romagnola
15 λεπτ.
Pandolce variegato alla confettura
9 godz.
Filoncini di semola
4h
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Corona di brioche alla crema di whisky
5u.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 Min
Burger buns
4 godz. 40 min