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Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de patatas harinosas en trozos de 2-3 cm
-
200 g de queso emmental en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
4 pechugas de pollo sin piel (aprox. 800 g)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de sal
-
600 g de tomate troceado en conserva
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 cucharadita de azúcar
-
400 g de leche
-
60 g de mantequilla en trozos
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de orégano seco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1288 mg
Protein
47 g
Calories
2235 kJ /
534 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
26 g
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